黑蒜發酵機采用全封閉或高溫高濕垂直和水平互補設計氣流設計，結構精密，升溫速度快、溫控精度高，整機設置自動控溫、計時系統、雙重超溫報警裝置功能?？筛鶕蛻粢蠖ㄗ?，結構合理熱效率高、節約能耗、操作簡便、容易維護，提高產品生產效率與質量。整機噪音小，運行平穩，溫度自動控制，適用范圍廣。程序控制，發酵和制作自動完成，黑蒜發酵機電量自動顯示直觀，明了，同比其它設備節能75%以上，具有設備斷電自動調節功能，按照原來曲線自動調節功能，黑蒜發酵機黑蒜自動形成數據實時顯示。