一、真實沒有添加生產工藝與設施的完美融合，發酵工序過程無任何的添加；

二、設施輸出功率低，部門發酵能耗成本費用低；

三、設施運作穩定，基本上無易耗配件，不用維修和養護；

四、設施自動化水平高，過程PLC智能控制系統，無人為因素產品品質影響；

五、產品口感醇香濃郁，非兌水發酵工序及實驗儀器設備所比擬；

六、原材料均為不銹鋼304材質，由于專利發酵工序不兌水，蒜發酵過程中釋放出來的二氧化硫對設施的腐蝕特別小，設施使用期限長，平常無需養護，處在免維修情況；

七、設施內循環科學規范、保溫效果明顯、溫度均衡；

八、因產品工序先進，后續深加工產品口感和質量均為領先水平；

九、產品發酵均衡，出成率達100%，發酵產品口感高度一致；

十、公司采用獨有專利技術不僅可發酵獨頭蒜、多瓣蒜，還可以發酵去皮多瓣蒜米、獨頭蒜米、洋蔥、人參、大姜，蘋果等高附加值健康產品。